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Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 20-03-2011
modificata: 21-04-2022

Ingredienti

pappardelle gamberi panna e zucchine

  • 400 g di gamberi crudi sgusciati, (freschi o surgelati)
  • 400 g zucchine
  • 90 g di olio di oliva
  • 1/2 cipolla, piccola
  • 6 pomodorini
  • 100 g di panna da cucina
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 400 g pappardelle

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Lavate e togliete i semi ai pomodorini, divideteli in quattro pezzi e teneteli da parte in un colapasta.
  2. Lavate e tagliate a rondelle sottili le zucchine.
  3. Mettete nel boccale la cipolla, con l’olio e fatela soffriggere per 3 min. a 100°, vel 4.
  4. Posizionate la farfalla, aggiungetele zucchine, il sale e lasciate cuocere per 10 min. a 100°, vel. 1.
  5. Unite infine i gamberi e i pomodorini: 10 min. a 100° vel. 1.
  6. Unire la panna, una macinata di pepe e amalgamate bene per pochi secondi a vel. 2.
  7. Scolate le pappardelle cotti al dente, metteteli in una zuppiera e conditeli subito mescolando delicatamente.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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pappardelle gamberi panna e zucchine

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