Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 09-08-2014
modificata: 12-02-2018
Ingredienti
pasta risottata con pomodoro fresco
- 1 cipolla, piccola o media
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 200 grammi pomodori, maturi
- 1 melanzana, piccola
- q.b. sale, aromatizzato
- 300 grammi acqua
- 1 cucchiaini sale, per la pasta
- 250 grammi pennette
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettete nel
"coperchio chiuso" la cipolla e tritate 5 secondi vel. 7; - Riunite sul fondo con la spatola, poi aggiungete l'olio e rosolate 3 min. 100° vel. 1;
- Aggiungete il pomodoro e la melanzana lavati e tagliati a pezzetti con un po' di sale e cuocere 7 min. 100° vel.
"velocità soft" con 
"antiorario" ; - Tritare 10 secondi vel. 7 (tempo a piacere);
- Dopo unite l'acqua e cuocete 8 minuti 100° vel. 1;
- Aggiungere sale e pasta cuocendo 8-10-12 minuti a seconda dei tempi di cottura della pasta, 100° vel. "velocità soft" "antiorario" tenendosi scarsi per evitare che si asciughi troppo. servire subito ^_^
Consiglio
a fine cottura aggiungere a piacere del formaggio grattuggiato.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
La mia pasta salvavita di oggi! Grazie mille veramente ottima... non avevo melanzane e ho aggiunto una zucchina e una scatoletta di tonno: che dire? Buonissima e semplicissima! Grazie
Buonissima!! Essendo neofita avevo qualche dubbio per la foto
, invece , perfetta!!!
Se metto i pelati che cambiamenti mi consiglindi fare sulle quantità di acqua?
Mi sono dimenticata le 5 stelle! !
Buonissima! !! Fatta e rifatta come da ricetta.
Buonissima, la realizzerò nuovamente!
buonissima!!!
La ricetta è ottima,ma per renderla più saporita io ho aggiunto 80 g di salamino piccante a fette. L ho tritata 10 sec vel 7 prima della cipolla e l ho messa da parte per poi aggiungerla con l acqua ed ho proseguito la cottura come da ricetta.
Buon appetito!
per sei persone basta raddoppiare le dosi? e l'acqua?
non ho mai preparato la pasta risottata con il Bimby, mi dai lo spunto x prepararla presto.
Grazie x l'idea
affettuosità
rosamaria.jaja