- Bimby ® TM 5
Ingredienti
dosi
- 190 g di fecola di patate 110 di amido di mais (maizena) 180 g di zucchero 60 gr cocco macinato disidratato 1 uovo 130 g di burro 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale Buccia di 1 limone 1 pizzico di bicarbonato Semi di sesamo q.b. zucchero a
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nl zucchero e buccia di limone, polverizzare, 20 sec, vel turbo. , mettere il burro e l'uovo 1 min vel 4-5 poi aggiungere le farine, lievito, sale e bicarbonato 1 min vel 4-5.
Formare con i palmi delle palline , schiacciarle e passarle nello zucchero quindi immergerll nei semi di sesamo lolo da un lato, disporle nei pirottini , e disporli sulla placca forno .
Infornare a 180°per 15 / 20 minuti. Spolverare poi leggermente con lo zucchero a velo
preparazione
Consiglio
chi li ama molto friabili farli raffreddare nel forno
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie a te!
maurizio
Bellissimi biscotti li provo di sicuro e poi ti faccio sapere per il momento grazie