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Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
25 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 14-05-2016
modificata: 14-05-2016

Ingredienti

impasto

  • 250 gr riso originario buccia di mezzo limone 2uova 1 cucchiaio di zucchero di canna 60 gr zucchero semolato 3 fette di zenzero surgelato 60 gr burro a pezzi 1 cucchiaino raso lievito per dolci pizzico di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    esecuzione
  1. preriscaldare il forno a 180°

    polverizzare il riso nelper 1 min, vel 10 , attendere 5 minuti e  ripetere l’operazione per 2 minuti, abbassare il prodotto, unire   zenzero, zucchero  semolato e buccia, 1 min, vel 10, iincorporare  un  uovo.  sale, buurro e lievito , 20 ssec. vel 4

     

    con il composto fare con i palmi degli ovali. disporli su carta forno, con i rebbi  di una forchetta abbassarli, spennellare con un tuorlo e cospargere con lo zucchero di canna, infornare per  30/ 35 minuti e lasciare asciugare a forno socchiuso

Consiglio

in alternativa rricchire con semi di sesamo prima di infornare

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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