Ingredienti
ingredienti
- 300 g farina
- 50 g maizena
- 180 g zucchero
- 120 g strutto
- 180 g nocciole
- 2 uova
- 1 limone, solo scorza
- pizzico bicarbonato di sodio
- q.b. latte o acqua, max 60g
variante
- 5 g cacao amaro
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" le nocciole e trittare 20" vel. 8, mettere da parte.Senza pulire il
"coperchio chiuso" inserire zucchero e scorza 15" vel 8, aggiungere le uova 2' vel. 4.Mettere lo strutto 40" vel. 5.
Aggiungere la farina e la fecola 30" vel4 inserire la farina di nocciole far andare a vel. 4 se occorre aggiungere dal foro poco latte o acqua 50 g circa ( io ho provato anche con il succo del limone ma nel risultato finale mi sembra troppo predominante ) aggiungere il bicarbonato e continuare per pochi secondi il risultato è un impasto molto morbido. "Sparare" i biscotti e cuocere 10 /15 ' a 180° .
Dopo aver riempito 2 teglie al restante impasto ho aggiunto del cacao .
Inserire qui il titolo
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ok ti farò sapere
alekos
"coperchio chiuso"
Ciao Ale
penso si possa fare ma devi aumentare un po' le dosi probabilmente 
..saluti AdrianA
Ciao adri
presa la sparabiscotti e in questi giorni devo provare la ricetta .... e se mettessi margarina invece dello strutto? la devo far fuori 
alekos
"coperchio chiuso"
ho appena visto la tua ricetta la provero sicuramente..........
sono molto morbidi io ti consiglierei più che le formine di fare, aiutandoti con della farina o bagnandoti le mani, delle palline con le mani e schiacciarle anche con una forchetta giusto per darle un" disegno".. ciao
..saluti AdrianA
ti volevo chiedere non avendo lo sparabiscotti si possono fare stendendo la pasta su un piano e poi fare con le formine dei biscotti?
Antonella
Grazie per averli provati
son veramente contenta che ti siano piaciuti 
..saluti AdrianA
oggi ho sfornato questi meravigliosi biscotti
sono davvero buoni e facili da preparare ,io li ho decorai con dela granella di nocciole ummmmmmmmmmmmm 
grazie x la ricetta
borabora
Ciao se li provi son molto contenta la perplessità dello strutto supongo sia perchè non esistono molte ricette per sparabiscotti che lo contengano a dire la verità io non ne ho trovate .... però io lo preferisco e amo sperimentare li ho fatti più volte e la foto prova che si può fare
!!! saluti 
..saluti AdrianA
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