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Preparazione
5min
Total
20min
porzione/porzioni
100 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 26-01-2013
modificata: 26-01-2013

Ingredienti

ingredienti

  • 300 g farina
  • 50 g maizena
  • 180 g zucchero
  • 120 g strutto
  • 180 g nocciole
  • 2 uova
  • 1 limone, solo scorza
  • pizzico bicarbonato di sodio
  • q.b. latte o acqua, max 60g

variante

  • 5 g cacao amaro

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le nocciole e trittare 20" vel. 8, mettere da parte.

    Senza pulire il coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire zucchero e scorza 15" vel 8, aggiungere le uova 2' vel. 4.

    Mettere lo strutto 40" vel. 5.

    Aggiungere la farina e la fecola 30" vel4 inserire la farina di nocciole far andare a vel. 4 se occorre aggiungere dal foro poco latte o acqua 50 g circa ( io ho provato anche con il succo del limone ma nel risultato finale mi sembra troppo predominante ) aggiungere il bicarbonato e continuare per pochi secondi il risultato è un impasto molto morbido. "Sparare" i biscotti e cuocere 10 /15 ' a 180° . 

    Dopo aver riempito 2 teglie  al restante impasto ho aggiunto del cacao .

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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BISCOTTI con strutto alle nocciole (per sparabiscotti)

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Commenti

  • 26. giugno 2013 - 00:58

    ok ti farò sapere   tmrc_emoticons.;)


    alekos coperchio chiuso"coperchio chiuso"

  • 26. giugno 2013 - 00:26

    Ciao Ale tmrc_emoticons.) penso si possa fare ma devi aumentare un po' le dosi probabilmente  tmrc_emoticons.;) 


     ..saluti AdrianA  

  • 26. giugno 2013 - 00:24

    Ciao adri   tmrc_emoticons.)   presa la sparabiscotti e in questi giorni devo provare la ricetta .... e se mettessi margarina invece dello strutto? la devo far fuori   tmrc_emoticons.;)


    alekos coperchio chiuso"coperchio chiuso"

  • 13. marzo 2013 - 17:49

    ho appena visto la tua ricetta la provero sicuramente..........

  • 30. gennaio 2013 - 21:39

    sono molto morbidi io ti consiglierei più che le formine di fare, aiutandoti con della farina o bagnandoti le mani, delle palline con le mani e schiacciarle anche con una forchetta giusto per darle un" disegno"..  ciao 


     ..saluti AdrianA  

  • 30. gennaio 2013 - 20:49

    ti volevo chiedere non avendo lo sparabiscotti si possono fare  stendendo la pasta su un piano e poi fare con le formine dei biscotti? Party


    Antonella

  • 28. gennaio 2013 - 17:24

    Grazie per averli provati  Party  Big Smile  Big Smile son veramente contenta che ti siano piaciuti  tmrc_emoticons.;)


     ..saluti AdrianA  

  • 28. gennaio 2013 - 17:02

    oggi ho sfornato questi meravigliosi biscotti tmrc_emoticons.p  sono davvero buoni e facili da preparare ,io li ho decorai con dela granella di nocciole ummmmmmmmmmmmm Big Smile  grazie x la ricetta

  • 26. gennaio 2013 - 23:49

    Cooking 7 da provare senz'altro, ciao Francesca


    borabora

  • 26. gennaio 2013 - 18:59

    Ciao se li provi son molto contenta la perplessità dello strutto supongo sia perchè non esistono molte ricette per sparabiscotti che lo contengano a dire la verità io non ne ho trovate .... però io lo preferisco e amo sperimentare li ho fatti più volte e la foto prova che si può fare tmrc_emoticons.;)  !!!  saluti  tmrc_emoticons.)


     ..saluti AdrianA  

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