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Preparazione
5min
Total
30min
porzione/porzioni
30 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 06-06-2016
modificata: 22-09-2016

Ingredienti

Per lì'impasto

  • 90 grammi farina di riso
  • 10 grammi maizena
  • 95 grammi mandorle
  • 30 grammi nocciole
  • 80 grammi zucchero grezzo di canna
  • 20 grammi olio di oliva
  • 100 ml acqua fredda
  • 30 grammi cacao amaro

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tritare le mandorle e lo zucchero, 10 secondi velocità 10

    Aggiungere nel boccale farina, maizena e cacao, mescolare 5 secondi vel. 4

    Aggiungere olio e acqua, mescolare 10 secondi vel. 5, dovrebbe risultare una pasta modellabile (consiglio di mettere l'acqua a filo controllando la consistenza dell'impasto).

     

    Prendere una pezzetto di impasto e ricoprire ogni nocciola formando una pallina.

     

    Infornare a 180 gradi per 25 minuti.

Consiglio

Se l'impasto è troppo morbido per fare le palline meglio metterlo in frigo qualche minuto. 

Per lavorare meglio inumidire le mani

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti cuor di nocciola

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Commenti

  • 4. ottobre 2016 - 18:38

    Silvia-72 ha scritto:
    Se al posto dell'olio d'oliva utilizzo l' o.e.v.? Il sapore sarà troppo marcato?


    Non credo,sono solo 20grammi e non dovrebbero alterare il sapore

  • 4. ottobre 2016 - 18:06

    Se al posto dell'olio d'oliva utilizzo l' o.e.v.? Il sapore sarà troppo marcato?

  • 23. settembre 2016 - 18:17
    5.0

    Bella ricetta, salvata!

  • 23. settembre 2016 - 05:12

    fanni.matti ha scritto:
    chiedo scusa, ma per chi non problemi puo' usare la farina normale e non quella di riso o il risultato finale cambia? grazie a chiunque vorra' rispondermi




    Io li ho proposti con farina di riso perché li possa mangiare anche un collega celiaco,e perché risultano più leggeri e digeribili. ma ovviamente si possono fare con la farina bianca o con quella che usi abitualmente

  • 22. settembre 2016 - 11:38

    Complimenti per la prima pagina!Smile


    Nicedolce

  • 22. settembre 2016 - 10:28

    Davvero complimenti! bravissima!Lol

  • 22. settembre 2016 - 10:21

    Complimenti. Bravissima!Cooking 7

  • 22. settembre 2016 - 09:50

    Complimenti x la prima pagina! la proverò !

    Sicuramente con la farina di riso restano più friabili!


    jenny


     

  • 22. settembre 2016 - 06:42

    chiedo scusa, ma per chi non problemi puo' usare la farina normale e non quella di riso o il risultato finale cambia? grazie a chiunque vorra' rispondermi

  • 22. settembre 2016 - 04:45

    Complimenti per la prima pagina.. Questi mi erano sfuggiti, ricetta interessante e biscotti sicuramente molto gustosi ma nello stesso tempo leggeri.. Salvata...


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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