Ingredienti
Impasto
- 200 g farina tipo 00
- 50 g fecola di patate
- 150 g zucchero di canna
- 1 cucchiaio cannella in polvere
- 1 cucchiaino zenzero in polvere
- 1/2 cucchiaino chiodi di garofano
- 1/2 cucchiaino noce moscata in polvere
- 1/4 cucchiaino cardamomo
- 1/2 bustina lievito
- 180 g bevanda vegetale
- 50-100 g olio di semi
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Frullare zucchero, chiodi di garofano e semi di cardamomo 10 secondi velocità 10, vi troverete uno zucchero a velo profumatissimo;
Aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare, poi a filo aggiungere la bevanda vegetale sempre mescolando e successivamente l'olio (io per questa torta ne ho messo 50 g, ovviamente dipende dal tipo di farina usata, per questo è meglio metterlo come ultimo ingrediente e a filo in modo da arrivare alla giusta consistenza e potersi fermare), l'impasto è liquido/vischioso;
- Versare l'impasto in una tortiera "imburrata" (la mia è piccola, da 16 cm diametro) e infornare per 45 minuti a 180°C.
preparazione
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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