Ingredienti
- Ingredienti:
- 500 gr farina 00
- 250 gr zucchero
- 250 gr burro
- 2 uova, intere
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 4 mele
- Per caramellare le mele:
- 100 gr zucchero di canna
- 1/2 cucchiaio di burro
- Per guarnire:zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la frolla: polverizzare lo zucchero 10 sec vel 8 aggiungere gli altri ingredienti e impastare 30 sec vel 5 aiutandosi con la spatola visto che l'impasto è molto, mettere l'impasto a riposare in frigo avvolto da pellicola trasparente per c.a 30 min. Nel frattempo pelare le mele e tagliarle a fettine far caramellare in una pentola con il burro e lo zucchero di canna a fiamma bassa per una decina di minuti.Una volta pronte togliere le mele dalla pentola tralasciando il sugetto che non serve. Stendere la pasta frolla lasciandola piuttosto altra ricavare dei dischi con un coppapasta e rivestire i pirottini di alluminio. Riempiere la frolla con le mele. Cuocere in forno caldo a 200° per 20 minuti. Una volta freddi spolverar a piacere con zucchero a velo.
A chi dovesse piacere l'uvetta come me è possibile aggiungela precedentemente ammorbidita con acqua o anche perchè no un pizzico di cannella.
Questa ricetta è tratta da una rivista di cucina bresciana.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao!
li ho provati anch'io e sono piaciuti molto a tutta la famiglia!Ho aggiunto un po' di cannella nelle mele e invece dei pirottini di alluminio li ho messi nello stampo dei muffin.
Grazie!Elena:
Ok aspetto tue notizie.....l'ho solo copiata da una rivista e visto com'erano buoni l'ho inserita......non è farina del mio sacco
Ho giusto qui delle pere williams mature che secondo me potrebbero starci..sperimento domani e ti faccio sapere!Grazie mitica!
Wizzy
Secondo me si prova con pere non troppo dure e dolci....per me son buone sicuramente anche così fammi sapere
Secondo te vengono bene con le pere al posto delle mele?
Grazie!
Wizzy
Ma certo poi ogniuno zucchera a proprio piacere essendo già zuccherata la frolla penso vada bene anche meno zucchero per le mele......quando ho provato questa ricetta mi son stupita della fragranza della frolla......poi penso si possano riempire anche con altro. Come ho già detto secondo me ci starenne bene anche l'uvetta ma vorrò comunque provare a metter la crema bimby
Ciao Desy la frolla è veramente buona e anche l'abbinamento con le mele è ottimo!!!! l'unica cosa per l prossima volta io diminuirò ancora lo zucchero perchè per il mio gusto sono ancora troppo dolci....150 g nella frolla e 50 g nelle mele con aggiunta di un pochino di succo di limone perchè mi poiace il sapore asprino!!!!!..questo però è solo il mio gusto perchè i miei figli hanno detto che sono ottimi!!!!
Sara
Voglio proprio saper cosa ne pensi della frolla..........la trovo buonissima è molto friabile
Desy ho appena sfornato queste meraviglie, sono bellissimi
!!!!!! Appena freddi li provo 
!!!!
Ho diminuito un po' lo zucchero della frolla circa 50 g poi ti dico!!!
Non ho messo lo zucchero sopra perchè sono ancora caldi, inoltre mi piace che si vedano le mele dentro il cestinetti!!!! Penso che rimarranno senza zucchero extra!!
Sara
Preparati ieri, sono davvero buoni!!!!
5 stelline per te!