Ingredienti
- 200 gr farina 00
- 200 gr zucchero
- 180 gr burro
- 60 gr latte p.s.
- 50 gr nocciole/mandorle
- 20 gr cacao amaro
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le nocciole e le mandorle 10 sec vel 6 e mettere da parte. Inserire nel
"coperchio chiuso" burro zucchero uova 40 sec vel 4. Aggiungere farina latte pizzico di sale 30 sec vel 5, il lievito e la vanillina ancora per qualche secono. Versare 2/3 dell'impasto nello stampo da plumcake precedentemente rivestito con la carta da forno bagnata leggermente e strizzata. Inserire all'impasto rimasto nel "coperchio chiuso" il cacao e quasi tutta la granella di frutta 10 sec vel 5. Versare il composto ottenuto sopra l'altro, sbattere sul ripiano la teglia in modo da far fuoriuscire l'aria e cospargere con la granella. Infornarte a 180° per 45 min ( a seconda del forno verificare la cottura con lo stecchino). Una volta raffreddato spolverare a piacere con zucchero a velo.Si può accompagnare con della cioccolata calda!!!!
p.s.: essendo più pesante il secondo composto rispetto al primo a cottura ultimata l'impasto scuro si troverà magimamento sotto rispetto all'impasto chiaro.....
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima per colazione se conservata chiusa nella tortiera rimane buona anche per una settimana...
complimenti !!!
deve essere buonissssssima !!!
copiata da provare subito !!
Mara - la milanese
E' buonissima! Grazie Desy
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