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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 28-11-2004
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 200 gr di ricotta 200 gr di jogurt 200 gr di Philadelphia 150 gr di marmellata ai frutti di bosco 150 gr di zucchero 500 gr frollini una manciata di lamponi
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale i frollini e dare qualche colpo a turbo per spezzarli (non vanno però polverizzati). Mettere sulla base di una tortiera a cerniera i biscotti, pressandoli bene con il palmo della mano inumidito. Inserire poi nel boccale lo zucchero e mandare a turbo per qualche secondo per ottenere il velo. Aggiungere nel boccale i tre latticini (ricotta, philadelphia e jogurt) e frullare a velocità 3 per 30 secondi, alzare gradataemnte la velocità fino a turbo per i successivi 30 secondi. A lame spente aggiungere la marmellata, lasciandone da parte un paio di cucchiai abbondanti. Otterrete così una crema leggermente rosa da versare sulla base di biscotto. Mettere in forno a 180 gr per 30 minuti. Lasciare raffreddare e, una volta fredda, fare un velo con la marmellata lasciata da parte e gurnire con i lamponi.
Ricetta dietetica, si può usare qualsiasi marmellata, si può arricchire di sapore (e calorie) il biscotto della base mescolando ai frollini del burro ammorbidito.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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Commenti
ottima, l'ho sperimentata ieri, ho provato ad aggiungere della frutta fresca nella crema ed è stata un successo!
Appena fatta!!!!E' stata gradita da tutti anche perchè non è pesante!!!!
Io ho usato lo yogurt alla fragola invece che la marmellata!
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