Preparazione
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Difficoltà
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Ingredienti
- Base: 250 gr farina 70 gr zucchero 1 cucchiainoscorza limone 130 gr margarina 1 tuorlo sbattuto 1 fialetta essenza vaniglia Ripieno: 6-7 confezioni philadelphia 1 fialetta vaniglia 1 cucchiaino scorza limone grattugiata 4-5 uova 70 gr panna fersca da montare 450 gr zucchero 3 cucchiai farina 1/4 cucchiaino sale
Accessori che ti serviranno
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Base
Mischiare i primi 3 ingredienti, aggiungere margarina fusa fino a qundo il composto tende a sbriciolarsi. Aggiungere il tuorlo e la vaniglia. Mescolare. Mettere in una teglia a cerniera ( 25 cm diametro)...N:B Non sui lati...solo il fondo!!! Mettere in forno a 160- 180 gradi per 8 minuti, fino ad ottenere una doratura. Raffreddare ed aggiungere il resto del preparato ai lati della teglia per un'altezza di circa 5 cm.
Ripieno
Lasciare il philadelphia a temperatura ambiente per circa 1 ora. Sbatterlo fino a farlo diventare soffice, aggiungere vaniglia e limone. Mescolare ed aggiungere zucchero, farina e sale. Unire le uova, una per volta, Lentamente aggiungere la panna. Mettere il composto nella teglia e cuocere a 180 gradi per circa un'ora.
Far raffreddare benissimo prima di togliere dalla teglia!!
P.S. Controllate la cottura, a seconda del forno potrebbe volerci più di un'ora!!!
Da adattare al bimby!!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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