Ingredienti
- 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di burro 200 gr di zucchero 3 uova intere 3 tuorli d'uovo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare il cioccolato 7 sec vel 7 50°.Togliere dal boccale e lavare e mantenere al caldo.
Montare le uova con lo zucchero a 37° vel 4 per circa 8/ mn aggiungere la farina 20 sec e a a filo la cioccolata vel 3 fino a completo inglobamento.
Porre negli stampini di alluminio direttamente sulla gratella del forno riscaldato a 190° per circa 10 mn.Deve gonfiare.
Togliere,rovesciare sul palmo della mano e porre delicatamente sul piatto.Servire con crema.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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