Ingredienti
- 250 g di burro morbido
- 200 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaio di caffè solubile
- 1 pizzico di sale
- 4 uova, intere
- 100 g di cioccolato fondente
- 200 g di farina
- 100 g di frumina
- 40 g di cacao amaro
- 1 lievito pane angeli
- 3 cucchiai di latte, tiepido
- Per guarnire:
- 100 g di cioccolato fondente, da sciogliere
- 1 cucchiaio di, caffe solubile (facoltativo)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare i 100 g di cioccolato fondente e mettere da parte. Inserire nel
"coperchio chiuso" la farfalla, il burro, la vanillina e lo zucchero, lavorare 3 minuti velocità 4Aggiungere il sale, il caffe e 1 uovo, mescolare 30 secondi vel. 4.
Inserire le altre uova, una per volta e mescolare 30 sec. vel.4 per ogni uovo.
Mettere nel
"coperchio chiuso" il cioccolato, la farina, la frumina,il cacao e il latte, girare 30 sec. vel.4.Infine aggiungere il lievito e mescolare 20 secondi vel.5 versare il tutto in una teglia da plumcake già imburrata e infarinata.
Cuocere in forno già preriscaldato a 160° per 50-60 minuti
Dopo 15 minuti di cottura, aprire il forno e con un coltello incidere la superficie del dolce per tutta la sua lunghezza. A cottura ultimata lasciare 10 minuti in forno, poi far raffreddare.
Dopo sciogliere il cioccolato a bagnomaria, incorporarvi il caffè solubile e stenderlo sul dolce.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sembra veramente interessante! Lo farò!!