- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Impasto
- 4 uova
- 1 cucchiaino di miele
- 170 grammi farina 00
- 100 grammi farina di riso
- 1 pizzico di sale
- 340 grammi zucchero
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 120 grammi cioccolato a pezzi
- 120 grammi mandorle con la pellicina
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel
"coperchio chiuso" 2 uova intere e due tuorli e il cucchiaino di miele , le farine , lievito e il sale , azionare per 2 minuto a velocità 
"velocità spiga" . Nel frattempo preriscaldate il forno a 180 . Spezzettate le mandorle e il cioccolato , dividere l'impasto in due e metterlo su una spianatoia , inserire in un impasto le mandorle e nell'altro il cioccolato .mettere la carta da forno sulla placca nera del formo e formare tre filoncini ,spennellare la superficie con l'albume avanzato . far cuocere per 25 minuti a forno ventilato a 180 . Togliere dal forno e tagliare in obliquo per richiamare la forma del cantuccio , rinfornare per 5 minuti e far raffreddare . 
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Preparazione impasto
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Da assaporare inzuppati in un buon vinsanto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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