Ingredienti
- Per il pan di spagna:
- 8 uova
- 300 gr di zucchero
- 330 gr di farina
- un'arancia
- un vasettoscorzette di arancia candita
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Per la crema:
- scorza di un mandarino/clementina
- 500 gr latte intero
- 50 farina
- 80 zucchero
- 1 banana
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere la scorza dell'arancia nel
"coperchio chiuso" : 5 sec. vel. 7. Mettere da parte in una ciotola. Inserire nel "coperchio chiuso" la farfalla, le uova e lo zucchero: 20 min. vel. 4. Togliere la farfalla e aggiungere la farina, il lievito, la vanillina e il sale: 1 min. vel. 6. Aggiungere il succo dell'arancia, la scorza grattuggiata e l'arancia candita. Mescolare qualche secondo a vel.2/3. Mettere il composto così ottenuto, in una tortiera per ciambella e cuocere per 30/35 a 180° ventilato.Preparare la crema:
Nel
"coperchio chiuso" pulito e asciutto mettere la scorza di clementina e tritare 10 sec. vel 7, raccogliere con la spatola.Aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere per 7 min. 90° vel. 4
Quando la ciambella è raffreddata bene, tagliare a metà e farcire con la crema
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
tra un quarto d'ora l'assaggiamo....
ciao,io non ho capito,ma bisogna lavorare le uova e lo zucchero per 20 minuti.
grazie........ puoi farmi sapere
rosy 74
Ti ringrazio...
Che bella questa ricetta e che bel dolce! Fa proprio una bella figura! Brava!