Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
10
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 03-10-2015
modificata: 04-02-2017
Ingredienti
- 2 uova
- 200 grammi latte ps
- 20 grammi cacao amaro
- 80 grammi olio di semi
- 150 grammi zucchero
- 250 grammi farina manitoba
- 1 bustina lievito per dolci
- cioccolato fondente qb
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Mettere uova, zucchero e olio per 20 sec a vel 5. Aggiungere gli altri ingredienti per 30 sec a vel 5.3. Versare il composto negli stampini inserendo un quadretto di cioccolato in mezzo. Infornare a 180° per 20 minuti, forno statico
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Potete congelarli singolarmente, sono ottimi anche scongelati
Prima di servirli, passateli qualche secondo nel microonde per rendere di nuovo morbido il cuore fondente 
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie India1982
anche io non trovo un'altra ricetta paragonabile a questa
Ciao Elena_79
basta passarli nel microonde per qualche secondo prima di servirli
Molto buoni e soffici... l'unica cosa è che il cuore rimane morbido solo appena sfornati, poi torna ad essere un pezzo di cioccolato.
Qualcuno sa come ovviare?
Grazie per la ricetta, è fantastica... Ho provato diverse varianti (bianchi con cioccolato bianco, con le gocce di cioccolato, ecc...) e sono venuti tutti spettacolari! Da oggi i miei muffins avranno questa ricetta!
Ok grazie, nel caso dovessi provare con la 00, ti farò sapere, grazie!
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Non saprei... secondo me, rimangono meno soffici...
Invece della Manitoba, posso utilizzare farina 00, grazie!
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Grazie. Ovviamente era un errore di digitazione. Velocità 5
un dubbio: io non ho velocità 5.2 e 5.3....solo 5 e 5.5!
Salvata!!!!