Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
20
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
Cookies con carote e frutta secca "contest merende".
- 40 grammi gherigli di noci
- 150 grammi carote
- 80 grammi mandorle
- 65 grammi sciroppo di acero
- 1 uovo
- 60 grammi amaranto soffiato
- 60 grammi fiocchi ďavena
- 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere
- 1 cucchiaio di noce moscata
- 1 pizzico sale fino
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- -Nel boccale mettere l’amaranto e le mandorle, frullare 1 minuto velocità 10. Aggiungere i gherigli di noce e le carote pelate e tagliate a tocchetti 10 secondi velocità 5. Raccogliere dai bordi. Unire il resto degli ingredienti 20 secondi velocità 5.
- accendere il forno a 170°.
- L’impasto risulterà morbido e appiccicoso. Inumidirsi le mani e formare una ventina di palline della dimensione più o meno di una noce, sistemarle sulla leccarda del forno e schiacciarle con i lembi della forchetta.
-Infornare per 15-20 minuti. Lasciar raffreddare su una gratella i biscotti, una volta gelati conservarli in un contenitore di latta.
Consiglio
Questi biscotti sono senza glutine, vanno bene per la persona celiache e non, sono ottimi accompagnati con marmellate e confetture.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
ammila: Grazie! Sono anche abbastanza buoni...🙂
Grazia Di Rella
Bellissimi
ammila
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