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Preparazione
1h 20min
Total
1h 35min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
medio

Ingredienti

Cream tart di Iaia aromarizzata al rhum Base

  • 80g zucchero
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 130g burro
  • 300g farina
  • 1 Fiala di aroma rhum

Per la crema

  • 400g panna vegetale zuccherata
  • 500g mascarpone
  • 30g rhum

Per decorare

  • frutta mista fresca a piacere
  • Qualche amarena sciroppata
  • Qualche biscottino e/o cioccolatino

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Per l' impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero 10 sec vel 10.
    Inserire tutti gli atri ingredienti 20 sec vel 4.Fare riposare per circa 30 min in frigo.
  2. Preparare la crema mettendo nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farfalla e la panna montare come da libro base.Mettere da parte in una ciotola.
    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mascarpone e rhum 40 sec vel 4.
    Stendere la frolla al rhum su un foglio di carta forno e ritagliare due cerchi e succesdivamente ritagliare il cerchio puccolo centrale.
    Cuocere le basi per circa 12/15 min in forno a 180°.
    Mettere la crema in un sac a poche e distribuire sulle 2 basi.
    Decorare a piacere.

Consiglio

Torta semplice ma d'effetto che si presta a tante varianti e decorazioni.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Cream tart di Iaia aromarizzata al rhum

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