Ingredienti
- Per la frolla:
- 300 g farina, ;
- 150 g zucchero, ;
- 85 g strutto, ;
- 2 uova, ;
- scorza di un limone.
- Per il ripieno:
- 250 g cioccolato al latte, ;
- 130 g mascarpone, .
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la frolla : mettere nel
"coperchio chiuso" la scorza e lo zucchero 20 secondi velocità 7, aggiungere gli altri ingredienti 30 secondi velocità 6 e 30 secondi velocità 
"velocità spiga" .Togliere la frolla dal
"coperchio chiuso" e mettere dentro il cioccolato trittare 15 secondi velocità turbo, scioglierlo 8 minuti 50° (controllare perchè può bastare anche meno) aggiungere il mascarpone e amalgamare 10 secondi velocità 5. Mentre il cioccolato scioglie dividere la frolla in 2 parti una leggermente più grande che sarà la nostra base; aiutandovi con un po' di farina stendere la base che dovrà essere più grande del fondo della tortiera in modo che rimangano i bordi un po' alti lasciando anche la carta forno posizionarla nella tortiera mettere dentro la farcia e coprire con un "disco" di frolla posizionato al centro abbassare i bordi sul disco e sigillare premento delicatamente con una forchetta leggermente infarinata. Infornare a 170° per circa 35 minuti. Lasciar freddare e se volete il ripieno più solido mettere in frigo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
..saluti AdrianA
Fatta più e più volte, sempre buonissima!!!!!!!!
Mary
..saluti AdrianA
Appena sfornata! Ho utilizzato il cioccolato dell'uovo di pasqua! Eheheheh
Unico problema è che intorno ai bordi mi si è spaccata la frolla...
..saluti AdrianA
Ricetta salvata!Deve essere buonissima!!!Complimenti
Coco77
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