Ingredienti
- Per la frolla:
- 250 g. di farina 00
- 120 g. di burro morbido
- 80 g. di zucchero a velo
- 1 uovo
- semi di 1/2 bacca di vaniglia
- un pizzico di sale
- Per il ripieno:
- 600 g. di ciliege snocciolate
- 120 g. di burro morbido
- 120 g. di cioccolato fondente
- 120 g. di mandorle pelate macinate
- 130 g. di zucchero
- 20 g. di farina 00
- 2 uova
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 1 pizzico di cannella
- cioccolato fondente per decorare
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" il cioccolato fondente, tritare gradualmente 10 sec. vel.9, mettere da parte. Pulire il "coperchio chiuso" senza lavarlo, inserire le mandorle pelate e tritare 15 sec. vel.9, mettere da parte. Preparare la frolla seguendo le indicazioni del libro base, avvolgere nella pellicola e lasciare riposare in frigo per 30 min. Nel frattempo snocciolate le ciliege. Stendere la pasta frolla e foderare uno stampoper crostate con base amovibile, pungere la base con la forchetta
coprire con carta forno e fagioli e cuocere in forno caldo per 15 min. a 180°.
Sfornare la base, eliminare la carta con i fagioli, e preparare la copertura,.Nel
"coperchio chiuso" inserire il burro con lo zucchero e lavorare 1 min. vel.3-4, aggiungere a seguire le uova leggermente sbattute poco per volta, le mandorle, la farina, la cannella, il cacao e lavorare altri 2 min. vel.3-4. Cospargere la base della torta con il cioccolato fondente tritato, a seguire disporre le ciliege e ricoprire il tutto con la copertura, livellandola con un cucchiaio. Cuocere in forno caldo a 170° per 45-50 min regolarsi con il proprio forno. Lasciare intiepidire e guarnire con cioccolato fondente fuso.Ricetta tratta da un sitro internet e adattata al bimby.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie a te per la segnalazione!!!!! Inserisco sempre le ricette di fretta, il tempo
sembra essere sempre poco!!!!
Nunzia
Grazie!!!
Grazie Annina!!!!
nunzia
E come al solito la fretta!!!!!
Comunque 120 g. di burro
Deve essere buona, ma x il ripieno quanto burro è previsto?
Complimeti Nunzia per la crostatina ina ina
Rosablu71
Grazie ragazze, è veramente una delizia!!!!!!
Nunzia
Brava Nunzia, un'altra delle tue squisitezze!!!!!
Ninetta76
Beh....senza parole!!
lully
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!