Ingredienti
- 120 gr. di zucchero
- 50 gr. di nocciole
- 1 limone
- 100 gr. di burro
- 3 uova
- 300 gr. di farina di farro o farina 00
- sale q.b.
- 1 pizzico di cannella
- 1 bustina di lievito
- 3/4 mele (500/600 gr. pulite) o altra frutta a piacere
- zucchero a velo q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, irrorarle con succo di limone. Tritare lo zucchero con le nocciole e la buccia di limone: 15 sec./vel.9. Unire il burro e le uova: 2 min./vel.4/5. Versare la farina, sale e cannella: 3 min./vel.4/5. Unire il lievito: 30 sec./vel.4/5. Mettere in una ciotola, aggiungere le mele e amalgamare. Raccogliere a cucchiaiate l'impasto e disporlo in piccoli mucchietti sulla piastra del forno coperta di carta forno. Cuocere a 175° per 25 minuti circa, fino a fare diventare dorati i dolcetti. Servire spolverizzando con zucchero a velo. Tratta da Voi...Noi...Bimby-Marzo 2011
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Anche io lo ho cotti nei pirottini.
Poiché ho usato delle mele dolcissime ho ridotto lo zucchero a 100gr e al posto del burro ho messo 80 gr di olio di mais. Ottimi e veloci.
Marina
No !!!! Che dire????? Cinque stelle sono poche ! Unica variante ho messo noci al posto delle nocciole perche' avevo quelle in casa . Alcuni fatti a " dolcetto" e altri messi negli stampini da muffin... Spolverizzati con zucchero prima xi infornare....BUONISSIMI. Grazie per la ricetta
micri
Molto buoni! Si sono un po’ appiattiti la prox volta userò farina di farro e granella di nocciola! Molto buoni...grazieeee
Ciao Lidia, grazie perr aver provato la ricetta. La farina 00 va bene. I dolcetti sono venuti un pò mollicci perchè hai frullato la mela. La prossima volta prova a farli con la mela a cubetti, avranno un altro gusto!!!
io ho usato farina 00 e le mele invece di tagliarle a cubetti le ho proprio frullate nell'impasto... mi sono rimasti un pò mollini. Probabilmente la prossima volta li cuocerò per 25 minuti in modalità sttico e poi altri 5 min in ventilato.
Grazie!!! Sono felice che tu abbia provato e apprezzato i dolcetti!!! ...grazie per le stelline!!!
5 stelline ovviamente!!!
Fatti oggi!
Ho utilizzato anch'io gli stampi dei muffins. Ne sono venuti 24. Gusto ottimo e piaciuti a tutti!
Grazie x la ricetta!!!