- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Impasto
- 200 grammi farina 0
- 200 grammi fiocchi d'avena
- 200 grammi burro morbido
- 150 grammi zucchero di canna
- 50 grammi gocce di cioccolato
- 3 tuorlo d'uovo sodo
- 1 fiala aroma vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 1 scorza di limone non trattato
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere lo zucchero di canna nel"coperchio chiuso" polverizzare velocità turbo per 15 sec.
Togliere e mettere da parte.
inserire nel "coperchio chiuso" l'avena e polverizzare 15 sec turbo.
inserire lo zucchero, la farina 0, 10 sec velocità 4.
A questo punto introdurre tutti gli ingredienti escluse le gocce di cioccolato.
20 sec vel 4-5.
1 min vel spiga.
alla fine inserire le gocce di cioccolato e a velocità 2 "antiorario" amalgamarle all'impasto.
stendere una sfoglia di c.a 3 mm e con stampini o bicchiere formare i biscotti.
infornare a forno preriscaldato statico a 180 gradi e cuocere per c.a 15-20 min (dipende dal forno) sfornarli quando saranno dorati.
Metterli delicatamente sulla grata per raffreddarli.
sono buoni con il te, o caffè latte o come dolcetto.
procedimento
Consiglio
sono semplici e buoni, se si aggiunge un pizzico di cannella sono ottimi anche nel periodo natalizio.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
scusami ma 3 tuorli di uovo sodo?
Grazie per il messaggio, ho corretto
m si capisce bene quanti tuorli potresti correggere grazie?N
Complimenti per la prima pagina e per tutte le tue ricette! Ovviamente le foto sono super!
Mmmm...sono da provare...complimenti x la prima pagina
Perfetto, grazie per il suggerimento!
Da provare!!!
Non saprei ... Proverei con un 50/60 gr in caso aggiungi l'importante è che l'impasto risulti non appiccicoso e facile al mattarello
Bella domanda
Belli, ma se volessi farli con l'olio che proporzioni dovrei usare?
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