Ingredienti
Ingredienti
- 5 uova
- 250 grammi di mandorle
- 250 grammi di cioccolato fondente
- 250 grammi di zucchero
- 150 grammi di burro
- 20 grammi di Rum
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le mandorle nel
"coperchio chiuso" dando qualche colpo di turbo, togliere e mettere da parte. Rompere nel "coperchio chiuso" le uova aggiungere lo zucchero e impostare la temperatura a 37° 3' a vel. 5. Nel frattempo far sciogliere nel microonde il burro insieme col cioccolato ed aggiungerlo al composto di uova e zucchero, 1' vel. 4. Unire il liquore e le mandorle tritate e far andare ancora x 1' vel. 4-5. Trasferire il composto in una teglia imburrata e infarinata ed infornare x i primi 10' a 150° continuare poi la cottura a 170° x altri circa 50'.
Inserire qui il titolo
Consiglio
All'interno la torta dovrà risultare morbida, non troppo asciutta. Quando si sarà raffreddata, sformarla e cospargerla con lo zucchero a velo (se vi piace )
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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