Prodotti da forno salati

MUFFINS SALATI "IN ZONA" di ATRC

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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
18 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
da atrc
published: 29-01-2013
modificata: 29-01-2013

Ingredienti

ingredienti

  • 204 grammi farina 00
  • 200 grammi latte scremato
  • 160 grammi ricotta
  • 4 uova
  • 140 grammi di albumi
  • 60 grammi Parmigiano da grattugiare
  • 180 grammi prosciutto cotto sgrassato
  • 4 cucchiai colmi di olio evo
  • 1 bustina di lievito per torte salate
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Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo

  1. Grattugiare il formaggio nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" vel. 7 x 5 sec. o poco più, mettere da parte.

    Tritare il prosciutto cotto vel. 7 x 10 sec. circa.

    Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il lievito, vel. 5 x 20 sec., aggiungere infine il lievito, ancora vel. 5 x altri 10 sec.

    Riempire 18 stampini x muffin e infornare a 160° x 30 min. "Dipende un pò dal forno" 

    P.S. Per chi segue la zona, ogni muffin corrisponde ad 1 blocco.

Consiglio

Per chi segue il regime alimentare della dieta zona, questo muffin è un ottimo spuntino da 1 blocco, cioè 40% carbo. 30% prot. 30% gras.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette dietetiche

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MUFFINS SALATI "IN ZONA" di ATRC
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Commenti

  • 1. dicembre 2015 - 10:16

    Ma non sarebbe meglio utilizzare farina d'avena invece che farina di frumento? Grazie  Cooking 7

  • 31. gennaio 2013 - 15:34

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)Ciao Angela, ho avuto problemi di salute che nessun medico era riuscito a risolvermi Cry  mi son dovuta acculturare per forza  tmrc_emoticons.;) e grazie a questo tipo di alimentazione che prevede il giusto apporto di carboidrati, proteine e grassi ho risolto i miei problemi  tmrc_emoticons.;)   tmrc_emoticons.)


    Assunta.
  • 31. gennaio 2013 - 15:21

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)Ciao Patrizia, ti mando un M.P. tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    Assunta.
  • 30. gennaio 2013 - 22:02

    qualcuna di voi mi dice qualcosa di più di questa dieta e di questi blocchi  mi avete incuriosita (avrei bisogno di perdere qualche chilo) ma non riesco a stare in dieta  Cry


    patty

  • 30. gennaio 2013 - 21:42

    Cooking 7 Cooking 7vi ringrazio per aver apprezzato questa ricetta, non ho pensato di inserire il numero dei mini blocchi vicino ad ogni ingrediente... la prossima volta lo farò!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)


    Assunta.
  • 30. gennaio 2013 - 21:38

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)Si, sono proprio 204gr. che secondo i miei calcoli corrispondono a 17 m.b.c.  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)


    Assunta.
  • 30. gennaio 2013 - 21:33

    tmrc_emoticons.)Si io li congelo ogni volta che li faccio, proprio perchè preferisco portarmi qualcosa di più naturale possibile rispetto agli spuntini che si trovano in commercio tmrc_emoticons.;)ne tiro fuori uno la sera e la mattina me lo porto al lavoro... vedrò di inserire anche qualche altra ricettina tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    Assunta.
  • 30. gennaio 2013 - 19:19

    Ciao, faccio la zona da circa un annetto e sono molto interessata alla tua ricetta che proverò senz'altro. Solo una cosa: è giusto 204 gr. di farina o sono 240???

    Grazie

  • 30. gennaio 2013 - 16:41

    Assunta,  come sei acculturata!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Proverò a farli anche io.

    A presto


    Angela


    Wink

  • 30. gennaio 2013 - 15:59
    4.0

    Cooking 7 Cooking 7

    tmrc_emoticons.)Sono felice di trovare una ricetta zona , è una dieta che seguo da due anni e oltre al dimagrimento ho novoli benefici sulle vaire infiammazioni articolari a cui ero soggetta.

    Farò i dovuti calcoli di Prot. Carb. e Grassi con i prodotti che ho io e appena posso li proveròsicuramente sostiruirò la farina 00 con una con picco glicemico più basso ma per il resto mi sembra una buona idea per portare uno spuntino in ufficio.Hai già provato a congelarli?

     

     

     

    tata

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