Ingredienti
- Plumcake:
- 200 g farina
- 1 cucchiaio di bicarbonato
- 50 gcacao amaro
- 175 g zucchero
- 80 gpanna con 1/2 limone spremuto
- 170 g burro
- 2 uova
- 1 bust vanillina
- 125 g acqua
- 170 g gocce di cioccolato, .
- crema:
- 125 g acqua
- 100 g zucchero
- 1 cucchiaio di cacao amaro, .
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale il burro 5min tem50° vel 3, versare la farina, bicarbonato cacao amaro, zucchero, panna e limone,uova, bust vanillina 5min vel4 aggiungere con le lame in movimento l'acqua .aggiungere le gocce di cioccolato 2min vel4
"antiorario" .versare il composto nello stampo ricoperto con carta forno e cuocere a 180° per 60 min
togliere lo plumcake dal forno e lasciarlo nello stampo,
Preparare la crema con l'acqua zucchero e cacao far sciogliere il tutto sul fornello, versare il composto sul plumcake e aspettare che la crema viene assorbita.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
HO PROVATO QUESTO PLUM CAKE PER IL MIO ONOMASTICO, TUTTI SBALORDITI, DOPO ALCUNI GIORNI ERA ANCHE IL MIO COMPLEANNO E' L'HO RIPROPOSTA. DA ALLORA PER OGNI OCCASIONE MI CHIEDONO DI FARE IL PLUM CAKE. BUONISSIMA