Plumcake

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Preparazione della ricetta

ricetta da idee per torte e biscotti da adattare per TM31.
Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone 20 sce TURBO.
Unire burro e uova 30 sec vel 6
Aggiungere rhum sale e farina 20 sec vel 7 spatolando
unire lievito 5 sec vel 5
aggiungere uvetta ammollata asciugata e infarinata, i canditi a pezzetti e amalgamare pochi secondi vel 1
Versare il composto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato e cuocere in forno a 160^ per 10 minuti e a 180^ per 20 minuti SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone: 15 sec. vel. 7, raccogliere lo zucchero sul fondo del boccale. Unire burro e uova e lavorare 40 sec. vel. 4, aggiungere rum, sale e farina: 20 sec. vel. 5. Aggiungere l'uvetta ammollata (nel rum è meglio), asciugata e infarinata, i canditi a pezzetti e mescolare con Antiorario vel. 3. Versare il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato e cuocere in forno a 160° per 10 minuti e a 180° per 20 minuti.