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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 14-09-2006
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 125 gr farina 125 gr burro 120 gr zucchero 2 uova e 1 tuorlo 100 uvetta 40 gr canditi 2 cucchiai di rhum scorza di 1 limone 1 pizzico di sale 1/2 bustina lievito
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- ricetta da idee per torte e biscotti da adattare per TM31.
Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone 20 sce TURBO.
Unire burro e uova 30 sec vel 6
Aggiungere rhum sale e farina 20 sec vel 7 spatolando
unire lievito 5 sec vel 5
aggiungere uvetta ammollata asciugata e infarinata, i canditi a pezzetti e amalgamare pochi secondi vel 1
Versare il composto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato e cuocere in forno a 160^ per 10 minuti e a 180^ per 20 minuti SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone: 15 sec. vel. 7, raccogliere lo zucchero sul fondo del boccale. Unire burro e uova e lavorare 40 sec. vel. 4, aggiungere rum, sale e farina: 20 sec. vel. 5. Aggiungere l'uvetta ammollata (nel rum è meglio), asciugata e infarinata, i canditi a pezzetti e mescolare con Antiorario vel. 3. Versare il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato e cuocere in forno a 160° per 10 minuti e a 180° per 20 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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