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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 31-01-2005
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 300 gr farina - 1 bustina di lievito - 100 gr latte - 1 cucchiaioolio di semi - 200 gra di mascarpone (o ricotta) - 1 cucchiaio di zucchero - 1 pizzico di sale - olio per friggere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e impastare 1 min. vel. 6. Controllare l'impasto ed aggiungere eventualmente un po' di farina se dovesse risultare molto appiccicoso. Farlo riposare per un'ora circa, poi tirare uno sfoglia di 1/2 cm. di spessore e ritagliarla a rombi con la rotella dentata. Friggere i rombi in abbondante olio bollente e quando saranno dorati e gonfi scolarli su un foglio di carta. Spolverizzarli di zucchero a velo e servire, caldi o freddi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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