- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 5 uova
- 140 grammi zucchero
- 10 grammi miele
- 100 grammi farina, setacciata
- 1 bustina vanillina
- 250/300 grammi Nutella
- zucchero semolato q.b.
- zucchero a velo vanigliato q.b.
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Metto la farfalla nel boccale
Inserisco le Uova , lo zucchero, la vanillina e il miele
12 minuti,37° velocità 4
Adesso setaccio la farina
"coperchio chiuso" e faccio andare 1 minuto, 
"antiorario" velocità 4Rivesto la placca con la carta da forno,
Con la spatola distribuisco bene il composto formando un rettangolo
Inforno a 220° per 6 minuti, controllando che non diventi troppo scura. deve essere dorato
Sposto la pasta biscotto con la carta forno e l' appoggio su un piano di lavoro, spargo sopra dello zucchero semolato e lo copro con pellicola.
Lascio raffreddare.
Quando si e ben raffteddato tolgo la pellicola e lo stacco dalla carta forno, distribuisco la nutella, o la marmellata (io ho usato quella di fragole) lasciando 2 centimetri di bordo
Arrotolo dal lato più corto
Lo avvolgo nella carta alluminio e lo faccio riposare in frigorifero per 20/30 minuti
Adesso si puo' tagliare a fette e a piacere spolverizzalo con zucchero a velo vanigliato
Accendo il forno a 220°
Consiglio
Se regalate questo dolce. tagliale la prima fetta alle due estremità
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ottimo!!!!
Salvata
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