Torta di mele della Pin, di Benedetta Parodi è un ricetta creata dall'utente Rosi.Nat. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

15min

Total

40min

porzione/porzioni

8 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Rosi.Nat

published: 04-09-2016

modificata: 04-09-2016

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Ingredienti

Torta di mele della Pin, di Benedetta Parodi

3 uova medie
100 grammi zucchero
100 grammi burro, sciolto
100 grammi farina "00"
1 limone, scorza
1 pizzico di sale
1 bustina lievito per dolci
3 mele golden, affettate con la mandolina o grattuggia con foro tipo mandolina

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Preparazione

Accendo il forno a 180°

Inserisco nel boccale le uova con lo zucchero

30 secondi, velocità 4

Unisco il burro sciolto, un pizzico di sale, la farina , la scorza grattuggiata del limone, il lievito, e faccio andare 30 secondi velocità 5

metto l'impasto in una terrina

Affetto le mele, e le unisco all'impasto con la spatola mescolo bene il tutto

Prendo una teglia rettangolare misura 28X20 ricopro con carta forno , e inserisco l'impasto , livellando bene tutto

Inforno a 180° per 25 minuti

Faccio raffreddare e metto in frigorifero

E' una torta da mangiare fredda

Consiglio

Quando la torta sarà fredda , tagliarla a cubotti

Questa ricetta è di Benedetta Parodi, adattata da me con il bimby

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Torte