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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 15-09-2006
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 2 uova intere più 2 tuorli, 100 g. di zucchero a velo, 120 g. di zucchero normale, 1 pizzicodi sale, 50 g. di farina, 250 g. di fecola di patate pane angeli, 1/2 busta di lievito pane angeli.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Ricetta da adattare:
Sbattere a schiuma uova e tuorli,aggiungere zucchero a velo e sale sbattere fino ad ottenere una massa cremosa.
Setacciarvi sopra farina, fecola e lievito e lavorare bene il tutto. Con due cucchiaini formare dei savoiardi e disporli non troppo vicini su carta da forno e cospargeteli con lo zucchero rimasto, cuocere nella parte media del forno preriscaldato a 180° per 8 minuti circa. SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: Mettere nel boccale lo zucchero: 20 sec. vel. Turbo. Posizionare la farfalla. Aggiungere le uova: 3 min. vel. 3 1/2. Aggiungere farina, fecola e lievito, far lavorare ancora 3 min. vel. 3 1/2.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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