- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto:
- 150 grammi farina 0
- 50 grammi farina di cocco
- 100 grammi cioccolato fondente al 90%
- 1 barattolo latte di cocco, da 400 ml
- 150 grammi zucchero di canna
- 20 grammi cacao amaro
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Fondere il cioccolato nel microonde a bassa potenza o a bagnomaria. Nel
"coperchio chiuso" inserire il latte di cocco: 1 minuto velocità 6. Controllate che sia divenuta una crema liscia ed omogenea. Unire farina di cocco, zucchero e cacao: 30 secondi velocità 4. Unire la farina 0 e il cioccolato fuso: 1 minuto velocità 4/5. Mettere l'impasto in una teglia coperta di carta da forno bagnata e strizzata. Cuocere a 170 gradi per 30-40 minuti. Servire fredda.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
E' una torta priva di latticini e uova, adatta quindi a chi ne è intollerante. La scelta del fondente al 90% è data dal fatto che generalmente non contiene latte e zuccheri raffinati. Se non si hanno intolleranze ai latticini si può usare un cioccolato "meno pregiato".
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Adoro l’abbiname Cocco Cioccolato! Mi è avanzato del latte di cocco e stavo cercando una ricetta per smaltirlo..direi che questa è l’ideale😋soprattutto perché anche adatta alla mia bimba allergica alle proteine del latte vaccino!
La farò sicuramente😉
Mi spiace darti solo una stellina. Ma io mi appoggio sempre alle valutazioni prima di provare qualcosa e devo dire che questa torta non mi è piaciuta per niente, purtroppo si sente un po'il cocco ma per il resto è completamente senza sapore.
Buonissima! Complimenti!
Manuela
Ciao Valisi, ho guardato e la lattina è da 400ml. lho inserita anche tra gli ingredienti così la ricetta è più completa.
Ciao! È una lattina tipo quella dei pelati per capirci...la quantità esatta non me la ricordo e non ho modo di controllare!
Ciao, a quanto corrisponde una lattina di latte di cocco? Io lo acquisto in una confezione di cartone e temo che il quantitativo complessivo sia diverso
Intanto la farina è poca e al massimo potresti mettere mezza bustina, una è troppa, poi a dire il vero non serve! È morbida lo stesso e rimane un po umida all interno quindi non necessita del lievito!
Grazie mille...
No ci vuole la lattina in quanto la parte solida è formata dal grasso del latte di cocco quindi solo latte a mio avviso non sarebbe la stessa cosa!
Scusa non mi sono spiegata bene io ho proprio il litro di latte di cocco dalla Alpo, può andar bene anche quello oppure devo prendere per forza la lattina?