Ingredienti
TORTA ALLA MARMELLATA DI ALBICOCCHE
- 3 uova intere
- 120 grammi zucchero
- 1 bustina lievito in polvere
- 1 bustina vaniglia in polvere
- 4 cucchiaio confettura di albicocche
- 300 grammi farina 00
- 180 grammi latte
- 70 grammi olio di semi
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Ho inserito nel boccale le uova con lo zucchero e ho mescolato 3 min/vel 5.
Ho unito poi la marmellata di albicocche, ben 4 cucchiaiate, il latte, l'olio e ho continuato a mescolare per 30 sec /vel 3.
Ho unito la farina e la vanillina e ho mescolato per 1 min/vel 5.
Solo alla fine ho unito il lievito e lasciato andare ancora per 30 sec/vel 5.
Ho versato l'impasto nello stampo da 24 di diametro, con la carta forno alla base e ho completato con un paio di cucchiaiate di marmellata, formando una spirale, come decorazione.
Ho cotto 40 minuti a 180° e poi ho controllato la cottura con la prova stecchino!
Consiglio
Si può ovviamente variare il gusto della marmellata e si può provare anche con la nutella!
Volendo, si può farcire con la marmellata all'interno, dividendo il dolce in due strati, una volta freddo, per fare una versione ancora più golosa.
Cosi come l'ho proposta è un dolce perfetto per la colazione!
Noi in famiglia l'adoriamo!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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