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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 06-11-2002
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 220 gr. farina speciale per torte "Mulino Bianco" - 210 gr. zucchero (o 160 gr.fruttosio) - 120 gr. burro morbido - 50 gr. uvetta sultanina - 120 gr. gherigli di noci - 3 uova - 100 gr. latte - 30 gr. liquore cremovo - 1 bustina vanillina - 1 fialetta aroma limone - 1 pizzico di sale - 1 bustina di lievito
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere l'uvetta a macerare in una tazza con acqua tiepida per almeno 30 min., poi scolare, asciugare bene e infarinarla. Inserire nel boccale 80 gr. gherigli di noci (tenerne quindi da parte 40 gr.) e lo zucchero (o fruttosio): 10 sec. vel.Turbo. Aggiungere le uova, il burro, il latte, il liquore, il pizzico di sale, la vanillina e la fialetta di limone: 40/50 sec. vel.5. Versare con lame in movimento la farina e il lievito: 40/50 sec. vel.4. Aggiungere le uvette mescolando solo con la spatola e versare il tutto in uno stampo a cerchio apribile (26 cm) foderato con carta forno o imburrato e infarinato. Disporre sulla superficie i gherigli tenuti da parte e infornare nella parte bassa del forno preriscaldato a 165° per circa 33-35 min. Buon appetito!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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