Ingredienti
- 150 g farina
- 100 g fecola
- 100 g zucchero
- 150 yogurt bianco
- 100 g burro
- 100 g marmellata, gusto a piacere (o composta)
- 3 uova
- 8 g lievito, mezza bustina
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno a 170 gradi.
Inserire nel
"coperchio chiuso" le uova con lo zucchero. 25 secondi vel 5.Inerire nel
"coperchio chiuso" il resto degli ingredienti, 1 minuto vel 5.
Trasferie il composto in uno stampo del diametro di 24 cm.
Disporre la marmellata (io ho usato una composta di fragole) a cucchiaiate e, con la forchetta, disegnare delle circonferenze per mescolare delicatamente.
Infornare per circa 40 minuti, verificare la cottura con uno stuzzicadenti.
Una volta estratto dal forno capovolgere lo stampo su una gratella e lasciarlo riposare almeno un quarto d'ora prima di rimuoverlo.
Far completare il rafreddamento sulla gratella e poi trasferire la torta su un piatto da portata.
Consiglio
Questa torta resta molto umida (una consistenza che a me piace molto), per questo non si inzuppa facilmente.
E' particolarmente adatta ad una merenda, anche per i bambini, visto che ha pochi grassi e poco zucchero.
Può essere accompagnata con una salsa di frutta o del gelato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie a te! C'è chi non apprezza la consistenza umida, a me piace molto. Si può variegare con la marmellata anche un semplice plum cake, ad esempio.
Grazie!
Per inserire le foto, in ogni fase di preparazione (dove scrivi la descrizione della fase) fai un click sull'icona "macchina fotografica" che trovi sulla riga sopra, la stessa in cui scegli l'immagine del boccale, ad esempio.
Cerco di caricare foto che pesino poco. Prima le apro in Photoshop e le salvo per web, così mantengono la qualità che ci serve, ma non pesano troppo.
Complimenti deve esser buona la metto tra le preferite posso chiederti come fai a mettere le foto? Grazie
complimenti davvero!! ottima ricetta! la provo sicuramente..grazie!