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Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 11-09-2013
modificata: 11-09-2013

Ingredienti

  • 4 uova, circa 240 g
  • 250 g farina
  • 250 g burro, morbido
  • 250 g zucchero
  • 8 g lievito, mezza bustina
  • un pizzico di sale, abbondante

  • 4 uova, circa 240 g
  • 250 g farina
  • 250 g burro, morbido
  • 250 g zucchero
  • 8 g lievito, mezza bustina
  • un pizzico di sale, abbondante

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 175 gradi

  2. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova con lo zucchero, 20 sec vel 5.

     

  3. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"   il resto degli ingredienti, 1 minuto vel 5.

     

  4. Versare il composto in uno stampo del diametro di 24 cm e pareggiarlo.

     

  5. Cuocere in forno a 175 gradi per 25 minuti e proseguire la cottura a 160 gradi per altri 15 minuti.

    Verificare la cottura con uno stuzzicadenti.

     

  6. Dopo averlo estratto dal forno, capovolgere lo stampo su una gratella e lasciarlo riposare mezz'ora prima di toglierlo.

     

  7. Quando la torta è raffreddata, trasferirla su un piatto da portata e spolverizzarla di zucchero a velo.

Consiglio

La ricetta originale prevede l'utilizzo del burro salato, per questo è importante che il pizzico di sale sia abbondante.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta quattro quarti

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