Ingredienti
- 120 gr di cocco secco grattuggiato
- 1 tubetto o barattolo di latte, concentrato dolce
- 4 uova
- 1 misurino di latte
- 1 bustina di, caramello
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno ventilato 180° ed inserire una teglia con un dito d'acqua.
Inserire nel
"coperchio chiuso" la farfalla e gli albumi e montarli per 3 min. Vel. 3 37° e metterli da parte. Immergere per alcuni minuti la bustina di caramello in acqua calda per ammollarla.
Senza lavare il boccale ( togliere la farfalla) inserire tutti gli altri ingredienti e mescolarli per 2 min. e 30sec Vel. 6.
Nel frattempo versare il caramello sul fondo di una tortiera (non a cerniera però) e distribuirlo con una spatola o con le mani.
Versare il composto in una ciotola a aggiungere gli albumi incorporandoli delicatamente.
Trasferire il tutto nella tortiera e cuocere a bagno maria per 25 min.
Una volta raffreddata con una spatola staccare la torta dai bordi e rovesciarla su un piatto da portata e servire subito anche leggermente tiepida.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Are you sure to delete this comment ?