- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per la torta
- 230gr di farina di riso
- 70gr di maizena
- 3 uova
- 1 Yogurt di soia bianco
- 180gr di zucchero di canna
- 1 Cucchiaino di bicarbonato
- 1 fiala di aroma alla vaniglia (o i semi di un baccello o 2 cucchiaini di essenza alla vaniglia)
- 100gr di gocca di cioccolato
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno in modalità statica a 180°C.
Inserire nel boccale lo zucchero e ridurlo a velo in 15 secondi Vel 9, quindi montare la farfalla, unire le uova e montare 10 minuti Vel 4.
In una ciotola a parte mescolare insieme le due farine e il bicarbonato.
Versare piano piano lo yogurt e la fiala di vaniglia nel composto di uova e zucchero e mescolare delicatamente con una spatola dal basso verso l'alto.
Unire le farine mescolate al bicarbonato e continuare a mescolare delicatamente con una spatola dal basso verso l'alto fino a che si siano amalgamate. Unire quindi anche le gocce di cioccolato e mescolare affinché si distribuiscano uniformemente.
Imburrare e infarinare una teglia del diametro di 26 centimetri, quindi infornare in forno caldo per 30-35 minuti.
Una volta cotta, rivoltare la teglia a testa in giù e lasciare che la torta si raffreddi prima di sformare.
Servire con una spolverata di zucchero a velo.
Impasto
Consiglio
Se non si è intolleranti al lattosio può essere utilizzato anche un normale yogurt bianco
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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