Preparazione
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Difficoltà
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Ingredienti
- 300 g di farina, 150 g di polvere di fettebiscottate, 150 g di zucchero, 5 uova (dimensione M), 180 g di burro o margarina, 250 g di succo di mele, 1 kilo e mezzo di mele (boskop, o renette, o morgendurf), cannella e zucchero vanigliato per la decorazione.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Pulire le mele, sbucciarle, tagliarle in quarti e poi a fette (circa 3 fettine da ogni quarto di mela), cospargerle con limone se non si vogliono far annerire.
Polverizzare le fette biscottate a vel. 4-5 e poi turbo e mettere da parte. Polverizzare lo zucchero a vel. turbo, aggiungere le uova e mescolare a vel. 4 per 15 sec., aggiungere la polvere di fette biscottate, il burro morbido, la farina con il lievito, il succo di mele e lavorare l'impasto a velocita' 3-4 per 20-30 sec. fino a quando risulta omogeneo.Stendere l'impasto con la spatola su una teglia rettangolare 30 cm per 40 cm cercando di renderlo piatto. Mettere le mele sopra in verticale (non piatte!) e riempire cosi' tutta la teglia. Cospargere di cannella e infornare a 180°C per 30-40 min. A freddo cospargere con zucchero vanigliato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
avevo un pacchetto di fette biscottate sbriciolate e così ho provato questa ricetta: buonissima. Unica variante il succo di mele che non avevo e che ho sostituito con un vasetto di yogurt. Il risultato è stato comunque ottimo! ... e infatti è durata poco...
Fulvia