- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per la torta
- 250 grammi farina di farro
- 60 grammi cioccolato fondente 70%
- 170 grammi di zucchero
- 200 grammi di ricotta
- 80 grammi di olio di semi di girasole
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Inserire nel
"coperchio chiuso" il cioccolato, pochi secondi vel 5. Mettere da parte2. Polverizzare lo zucchero 10 sec vel 9
3. Aggiungere nel
"coperchio chiuso" l'olio 30 sec vel 44. Aggiungere con lame in movimento, sempre velocità 4, le uova uno alla volta
5. Aggiungere la farina, la vanillina e la ricotta lavorare 30 sec vel 5
6. aggiungere il lievito 10 sec vel 5
7. Infine aggiungere le scaglie di cioccolata 20 sec vel
"velocità soft" 
"antiorario" versare l'impasto in uno stampo precedentemente imburrato e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.
fare prova stecchino
Per la torta
Consiglio
Si può sostituire la farina di farro con qualsiasi altro tipo. Se non si dispone della farina, va bene anche il farro in cereali e polverizzare secondo il manuale.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
leggo sola ora...grazie mille a te per averla provata e per il commento entusiasta..
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Molto buona questa torta, la faccio come alternativa alla torta tradizionale con scaglie di cioccolato. Grazie per averla pubblicata!
Grazie per questa delizia!
Ottima con il cioccolato ma avendo tutti ospiti a dieta x cena ho messo le pere anziché il cioccolato.risultato? Non ne hanno avanzato una briciola!!!
La torta più buona che abbia mai mangiato!!! Complimenti! !!!!
Grazie mille Patrizia per il commento e per la fiducia.. È davvero una torta da mangiare senza troppi sensi di colpa, ma buona e soffice...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Appena assaggiata...ancora calda
....buonissima e sofficissima
patty
Appena infornata con qualche variante....150 gr farina riso e 100gr farina grano saraceno (il farro l'ho usato x la pizza) 35 gr cioccolato al latte(avevo solo quello) e 20gr cacao amaro......e una bella spruzzata di rum
ho anche diminuito a 150 gr lo zucchero......poi vi aggiorno!!!
patty
Ciao Patrizia.. davvero enzina è stata l'apripista.. Anch'io l'ho riproposta Settimana scorsa..
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Avete fatto venir voglia anche a me....intanto la salvo che ho il farro da consumare prima dell'estate
patty
Tesoro...ma grazie mille a te.. Sono felicissima che vi sia piaciuta... Le torte con ricotta sono morbide, leggere, ma gustosissime davvero.. Sai che mi hai fatto venire voglia di prepararla...in settimana mi sa che la farò e diminuirò l'olio proprio come hai fatto tu...
grazie grazie tesò
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)