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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 09-11-2001
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 250 ricotta 200 farina, 200 zucchero 50 burro morbido 50 uvetta 50 cioccolato fondente 50 frutta candita a pezzi, 2 uova 1 bustina vanillina 1 bustina lievito 1 pizzico di sale.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale il cioccolato fondente 10 sec. vel 5 e mettere da parte. introdurre uova zucchero burro ricotta e sale 30 sec. vel 4 spatolando. Far cadere a pioggia dal foro del coperchio con le lame in movimento a vel 4 farina vanillina e lievito in polver 40 sec. vel 4.Unire l'uvetta precedentemente messa a bagno in un po di brandy il cioccolato e la frutta 20 sec. vel 2 spatolando.Versare in uno stampo da 24 cm e cuocere in forno preriscaldato a 170/180 per 35/45 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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Commenti
Ottima complimenti...
mariafrancesca
Ottima veramente, io ho messo il rum al posto del Brandy, tutti si sono leccati i baffi!
Fatta: buona. Ho usato ricotta di pecora ed aggiunto acqua di fiori di arancio. Cotta con combinazione di calore ventilato, microonde e vapore. Grill finale per dorare.
ciao. qualcuna l'ha fatta?? oggi mi scadono 500 gr di ricotta e non voglio buttarla via, pensavo di fare un dolce o un plumcake . avete ricette???
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