Torta soffice mele, carote e mandorle è un ricetta creata dall'utente Marzia1804. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

5min

Total

50min

porzione/porzioni

4 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31

da Marzia1804

published: 17-11-2020

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Ingredienti

Torta soffice mele, carote e mandorl

200 grammo carote, A pezzi
2 uova
150 grammo zucchero
110 grammo olio di semi
1 Scorza d'arancia, Grattugiata
1 bustina lievito per dolci
180 grammo farina
40 grammo farina, Di mandorle
1 mela, A fette sottili
mandorle a lamelle, Q.b.
zucchero grezzo, Q.b.

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Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Mettere nel

le carote 6 sec vel 5.
Riunire sul fondo e frullare di nuovo 2 sec vel 6.
Mettere da parte le carote e posizionare la farfalla.
Aggiungere le uova e lo zucchero 6 min vel 4.
Rimuovere la farfalla, aggiungere l'olio, la scorza di arancia, il lievito e la farina 30 sec vel 4.
Versare l'impasto in una tortiera da 20-22 cm imburrata e infarinata e livellare la superficie.
Disporre le fettine di mela sulla superficie, distribuire le mandorle e lo zucchero grezzo.
Infornare a 170 gradi per 45 minuti (eseguire la prova dello stecchino).
Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente prima di rimuovere la torta dallo stampo.

Consiglio

A piacere, una volta cotta,si può spennellare la torta con della confettura.
Se non si ha a disposizione la scorza di arancia, si può sostituire con mezza fiala di aroma arancia.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.