- Bimby ® TM 5
Ingredienti
quantita
- 150 gr cioccolato fondente a pezzettini 150 gr burro 100 gr zucchero 3 uova 40 gr farina 1 pizzico di sale 1 pizzico di peperoncino alcuni mandarini cinesi cubetti di noce di cocco canditi cacao qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel il cioccolato e tritare, 5 sec. vel. 8
unire burro e zucchero, cuocere 6 min. 60°, vel 3
lasciare raffreddare nel aggiungere uova, farina e sale
suddividere il composto in 6 stampini imburrati e infarinati col cacao riempiendoli parzialmente
inserire in ciascuno un mandarinetto tagliato in 4 e privato dei semi, 2 cubetti di cocco, terminare di riempirli per ¾, Riporli nel freezer (minimo 2 ore)
Portare il forno caldo (non ventilato) a 220°, inserire gli stampini, cuocere x 15 min.
Capovolgerli su piattini o coppette e servirli subito
esecuzione
Consiglio
fardire anch co altri canditi a scelta
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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