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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 07-10-2009
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 180 gr. di mandorle spellate
- 50 gr. di mandorle amare
- 2 albumi
- 300 gr. di zucchero a velo
- 20 g di fecola di patate
- 10 gdi liquore all'amaretto.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Forno su 200°
Placca del forno con carta forno bagnata e strizzata
Tritare le mandorle:20 sec. vel. 8
Aggiungere un albume: e metà dello zucchero velo:10 sec. vel. 6.
Unire l'altro albume, il rimanente zucchero, la fecola eil liquore: 30 sec. vel. 6.
Inumidire le mani con brandy o acqua e formare delle palline grandi quanto una nocciola.
Disporle sulla placca del forno, distanziate una dal'altra e spolverizzare con zucchero a velo.
Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Ciao, si MA mi è capitata in bocca e pensavo fosse andata a male!!!
Che brutta l'ignoranza
Grazie e buona merenda!!
Non ti e' mai capitato di trovare tra le mandorle una amara?E' BRUTTISSIMA ma e' quella che da sapore,si compra nei negozi specializzati o in erboristeria-SALUTI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
CIAO GENTILISSIMO TEAM,
MI SERVE UNA DELUCIDAZIONE::ma quali sono le mandorle amare???
Grazie dell'aiuto.
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