Preparazione
20min
Total
40min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
Ingredienti
biscotti con la sparabiscotti
- 120 g burro, morbido
- 85 g zucchero a velo
- 270 g farina 00, 270 gr di farina 00
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina, oppure 20 g. di cacao, o scorza di limone
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Tappetino antiaderente -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Zucchero nel boccale: 20'' a vel turbo.
- Riunire sul fondo e aggiungete il burro a pezzi morbidi: 1 min vel 4.
- Aggiungere uovo, farina (vanilina o cacao) e sale: 40'' vel 4.
- Mettete il composto a cucchiaiate nella sparabiscotti.
- Sparate i biscotti direttamente sulle teglie del forno senza carta forno (alcune forme si prestano alla decorazione con un po' di marmellata)
- Infornare a forno caldo per 20 minuti a 170° (togliere appena cambiano colore). Io uso il forno ventilato e inforno su più livelli.
Consiglio
Variante: si può usare metà farina bianca, metà farina mais, aggiungendo al composto qualche cucchiaiata di bianca se risulta troppo molle. Poi usare solo rodella a foro + grande, altrimenti si blocca!
Fonte: Grazie a Chia72 e ad altre Bymbine. Ho fatto un remix!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Nicedolce
sono buonissimi facili
quasi finiti ..se riesco mando foto grazie
oggi sono da biscotti sto provando varie ricette oggi faiio la tua ..mi ispira molto grazie tante poi ti dico..nei tuoi commenti sono tutti soddisfatti
ho provato la ricetta nella versione con cacao, ma l'impasto è rimaasto molto farinoso e una volta inserito nella sparabiscotti nel usciva un "blocco" duro e compatto... ho provato lo stesso ad infornare, ma il risultato è stato un niente di fatto... avrò sbagliato qualcosa nella ricetta?! suggerimenti?
Come hai fatto? Solo farina di farro? Io vorrei farli con quella integrale... Me la consigli?
Grazie
Ottimi!!!! Per la prima volta sono riuscita ad usare la sparabiscotti in modo veloce e corretto
!!
Ottimi
Buonissimi, complimenti!!!!!! Prima volta con la sparabiscotti e sono perfetti
come faccio a farli al cocco?