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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 02-04-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 100 g di cioccolato, 250 g di zucchero, Scorza di un limone, 6 uova, 80 g di olio di oliva leggero, 300 g di farina, 1 bustinadi lievito in polvere. Per guarnire: 30 g di burro, 100 g di cioccolato fondente, 50 g di mandorle intere e spellate, 50 g di mandorle tritate.
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Accendere il forno a 180° Nel boccale mettere il cioccolato spezzettato: 8 sec. vel. 7, mettere da parte Versare zucchero, scorza di limone, uova, olio: portare lentamente da vel. 1 a 8 per 1 minuto. Versare la farina e il lievito: 1 minuto vel. 7 Imburrare e infarinare uno stampo da colomba, versare l’impasto. Distribuire il cioccolato tritato e infornare a 180° per 20 minuti circa, e a 200° per altri 15 minuti. Per guarnire: Introdurre il burro, il cioccolato spezzettato e fonderli: 5 min. 50° vel. 4. Disporre la colomba su un vassoio, ricoprirla con il cioccolato fuso, distribuire uniformemente. Guarnire con mandorle tritate e mandorle intere
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
ciao maga, la tua colomba è bella e buonissima!!! :mrgreen: ieri sera hanno fatto letteralmente a \"pugni\" x prenderne un pezzetto!!!!
e io sono rimasta a bocca asciutta!!!! :oops: ciao e grazie!!!! 
lully
maga in cucina
ciao maga, ieri ho fatto questa colomba......è fantastica!!!! :mrgreen: :mrgreen:
lully
Salve a tutte, mi sono iscritta da poco ed ho il TM21, ma la ricetta con il lievito di birra, dov\è???? Mi sembra che l\abbiano chiesta in tante, io ne avrei una, se interessa, ma non mi viene soffice come quelle di pasticceria, comunque se la volete ve la potrò dare. Danyfa :P :P
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
ciao e auguri a tutte. Vorrei sapere se qualcuna di voi ha la ricetta della colomba pasquale classica con il lievito di birra. Può anche essere che sia già riportata da qualche parte, ma io non l'ho trovata. un grandissimo ringraziamento a tutte ciao Giuliana
Colomba Pasquale
100 g di cioccolato
250 g di zucchero
Scorza di un limone
6 uova
80 g di olio di oliva leggero
300 g di farina
1 bustina di lievito il polvere
Per guarnire
30 g di burro
100 g di cioccolato fondente
50 g di mandorle intere e spellate
50 g di mandorle tritate
Procedimento
Accendere il forno a 180°
Nel boccale mettere il cioccolato spezzettato: 8 sec. vel. 7, mettere da parte
Versare zucchero, scorza di limone, uova, olio: portare lentamente da vel. 1 a 8 per 1 minuto.
Versare la farina e il lievito: 1 minuto vel. 7
Imburrare e infarinare uno stampo da colomba, versare l’impasto.
Distribuire il cioccolato tritato e infornare a 180° per 20 minuti circa, e a 200° per altri 15 minuti.
Per guarnire: Introdurre il burro, il cioccolato spezzettato e fonderli: 5 min. 50° vel. 4.
Disporre la colomba su un vassoio, ricoprirla con il cioccolato fuso, distribuire uniformemente.
Guarnire con mandorle tritate e mandorle intere
Ricetta Vorwerk tratta dal volume IDEE PER I VOSTRI MENU' TM21adattata a Bimby TM31
maga in cucina
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Ciao maga in cucina,
provavo a fare la colomba usando la tua ricetta ma, ho trovato difficoltà con le uova perchè durante il procedimento non vengono nominate........!
Credo che ci sia una omissione puoi controllare? Io le metto insieme allo zucchero e olio speriamo bene......... :?: :?: :?: :?:
Fammi sapere.....grazie.
Patty
l' ho trovata!!!!!
scusate ma non era questa quella che cercavo!!!
io intendevo la colomba tradizionale, quella fatta col lievito di birra che richiede 3 lievitazioni e piu', senza cioccolato...
quella classica classica diciamo...
cmq grazie lo stesso! se qualcuna dovesse averla per favore la posta!??!
grazie!
Ciao, Rossana. Anche io sono una mezza frana, non è che ricordo proprio tutto. Se non ho le ricette davanti non me le ricordo. Deve essere una cosa che ho fatto da poco, allora mi riesce piu' facile ricordarla. Per quando riguarda per gli adattamenti del bimby, io vado un pò per logica. Il TM31 è piu' veloce del TM21, quindi,quando dal 21 devo adattare al 31aumento le velocità di 1 o2, e viceversa quando dal 31 devo adattare al 21.Spero di essermi spiegata bene. Sai vista l'ora, non si puo' mai sapere. Ciao, buinanotte. Maga.
maga in cucina
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