Ingredienti
- per la pasta frolla
- 200 g di farina
- 100 g di burro morbido
- 60 g di zucchero
- 1 uovo intero + un tuorlo
- 1 cucchiaino di lievito
- scorza di un limone
- per il ripieno
- 200 g di mandorle, tostate
- 150 g di cioccolato fondente
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 2 cucchiai di latte
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
nel
"coperchio chiuso" mettere lo zucchero e la scorza del limone 15 sec vel 8inserire tutti gli altri ingredienti 30 sec vel 5
togliere l'impasto dal boccale e mettere in frigo
nel frattempo sbollentare le mandorle per 2 minuti togliere la buccia e metterle in forno a 160° ventilato fino a quando non diventano dorate, farle raffreddare.
mettere il cioccolato nel
"coperchio chiuso" insieme alle mandorle 10 sec vel 8aggiungere tutti gli altri ing. del ripieno e amalgamare 10 sec vel 5
foderare lo stampo con carta forno e stendere la frolla fino a metà bordo
riempire con il composto di cioccolato e mandorle e infornare a 160° ventilato per 30 min ( regolatevi sempre con il vs forno )
spolverizzare con zucchero a velo
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
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Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buona ma pensavo meglio!
si, il lievito è quello classico per dolci
linda59
il lievito è quello per dolci?
grazie Gagliarda, sono contenta che ti sia piaciuta
linda59
quando ho visto tutta quella cioccolata non ho saputo resistere...ho provato subito a farla ed è buonissiima....complimentoni!!!!!!!!!!!!!!!
le mandorle se sono tostate sono più buone, in quanto più croccanti. Vanno benissimo anche quelle senza buccia, io non le compro perchè costano il doppio e vanno comunque tostate a meno che non lo siano già. ciao
linda59
Complimenti per la prima pagina Linda...........................
Complimenti! Vorrei fare questa crostata, ma vorrei sapere: se al posto delle madorle con la buccia uso quelle già senza va bene comunque? E se sì, devo tostarle ugualmente in forno? Grazie
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
ciao complimenti per la crostata ,insieme a mio nipote stiamo guardando la tua prima pagina e mi chide di farla subito .Inserisco subito nelle mie ricette preferite Grazie!!!!