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Ingredienti
- per gli gnocchi
- 400 g di ricotta
- 200 g di farina
- 80 g di Grana
- per il sugo
- 300 g di gamberetti, in salamoia
- 35 g di rucola
- 2/3 filetti di peperone verde, tagliati a tocchetti
- 13 pomodorini ciliegino
- 1 spicchio d'aglio
- 30 g olio, EVO
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti degli gnocchi 1 min vel
"velocità spiga"
lavorare l'impasto come per i classici gnocchi
senza lavare il
"coperchio chiuso" mettere la rucola pochi sec vel 6/7 mettere da parte
nel
"coperchio chiuso" pulito mettere lo spicchio d'aglio intero insieme all'olio 3 min 100° vel1
aggiungere i pomodorini dare 1 -2 colpetti di turbo e cuocere 5 min 100° vel
"velocità soft"
mettere i gamberetti 9 min 100° vel
"velocità soft"
"antiorario"
a 2 min dalla fine aggiungere il peperone e alla fine a
"coperchio chiuso" spento la rucola
lessare gli gnocchi e condire con il sugo
PS la ricetta per gli gnocchi l'ho presa su questo forum da m. ass, che gentilmente ringrazio
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie Antonella, sono contenta che ti siano piaciuti,.
linda59
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