Ingredienti
- pasta frolla:
- 1 uovo, intero
- 1 tuorlo
- 200 g di farina, 00
- 100 g di fecola di patate
- 50 g di zucchero
- 60 g di burro
- 60 g di ricotta
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale, .
- farcia:
- 100 g di burro morbido
- 100 g di zucchero a velo
- 150 g di mandorle pelate
- 2 uova
- 25 g di farina 00
- 20 g di, cacao
- 2 cucchiai di marmellata, a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
pasta frolla: versare nel boccale tutti gli ingredienti ed impastare 30 sec vel 5.
togliere l'impasto dal boccale, avvolgerlo nella pellicola e mettere a riposare in frigorifero per 15 minuti.
nel frattempo preparare la farcia:
inserire nel boccale le mandorle e tritare 30 sec vel 8, togliere e mettere da parte.
inserire il burro e lo zucchero a velo 2 minuti vel 5, mentre il
"coperchio chiuso" va inserire le uova una alla volta. unire le mandorle tritate, la farina e il cacao 1 minuto vel 5.stendere la pasta in uno stampo da 26 cm foderato di carta forno ( lasciare 1 pezzetto di pasta per le strisce di guarnizione), bucherellare la superficie con i rebbi di una forchetta poi distribuirci la marmellata. versare la farcia e livellare bene, disporre le strisce di frolla incrociandole.
cuocere in forno a 170° per 25-30 minuti
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Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima Lullyna, grazie di cuore, come sempre con te sono andata sul sicuro
baci!
Ninetta76
puoi metterle tranquillamente!!!
lully
Quanti bei complimenti ,sono sicura che è un successo ma io vorrei sapere visto che ho tante mandorle con la pelle posso metterle comunque o le devo spellate per forza?grazie
Che bella, la proverò presto, intanto ricetta salvata!
laura
E chi aveva dubbi: una bomba!!!
Buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
MItica Lully!!!!!!!!!!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
BONA
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Prendo anche questa ricetta Lully , sono certa che è squisita come tutte le cose che fai o proponi
ciao carissima e grazie 
KETTY
Mi avevi spaventata! Io di uomini da sfamare ne ho 3 e tutti supergolosi, ma anche io me la cavo, domenica la preparerò e farò il mio commento, anche se so già che come tutte le torte di Lully anche questa sarà strepitosa.Aggiunta alle preferite.Domenica la devo proprio fare , è troppo golosa!
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