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Prodotti da forno dolci

Preparazione

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porzione/porzioni

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Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 21

da TEAM CUCINA

published: 14-04-2003

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

1 kg di farina 400 gr di zucchero 100 gr di latte 200 gr di olio semi girasole 5 uova 1 bustina di ammoniaca 1 bustina lievito paneangeli.

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Preparazione della ricetta

Intiepidire il latte nel quale scioglierete l'ammoniaca ed il lievito. Setacciare la farina con lo zucchero aggiungendo le uova, l'olio il sale ed il latte.
Stendere una sfoglia di circa 1/2cm. di spessore ritagliando le forme desiderate (colombe, bambole, cuori, cestini ecc.) della grandezza desiderata. Porre sulle forme ottenute delle uova fermando le stesse con ritagli di pasta. Spennellare il tutto con del tuorlo e porre in forno caldo sino a doratura.
Sulla superficie prima di infornare si possono seminare codette di cioccolato, scagliette di cioccolato, palline di confetti e tutto ciò che la fantasia suggerisce.
Spero venga adattata subito al bimby.