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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 31-12-2003
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 500 gr PASTA SFOGLIA BIMBY 300 GR DI ALBICOCCKE SNOCCIOLATE 300 GR DI CREMA PASTICCERA BIMBY 10 BOSCOTTI SECCHI TRITATI FINEMENTE 1 BEL cucchiaioDI ZUCCHERO 1 BEL CUCCHIAIO ANKE UN PO IN PIU DI GIN 30 GRA DI MANDORLE SPELLATE E TRITATE LA SCORZA DI UN LIMONE GRATTUGIATO 1 TUORLO 2 CUCCHIAI DI BURRO FUSO
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- INIZIAMO:LAVAE TAGLIA LE ALBICOCCHE E METTILE IN UNA TERRINA CON GIN,ZUCCHERO E SCORZA DI LIMONE
sTENDERE LA PASTA SFOGLIA SU CARTA DA FORNO E SPENNELLARE CON UN PO DI BURRO FUSO..STENDERE I BISCOTTI E LE MANDORLE TRITATE,LA CREMA PASTICCCERA E LE ALBICOCCHE SGOCCIOLATE BENE....PROCEDERE ALL'ARROTOLAMENTO MI RACCOMANDO LASCIATO I BORDI LIBERI ALTRIMENTI STRABORDA TUTTO,METTERE TUTTO NEL TEGAME COMPRESO LA CARTA DA FORNO e spennellare il dolce con il tuorlo e il burro rimasto.in forno preriscaldato a 180° per 20 min..servire freddo spruzzato di zucchero a velo,sopra io ci bevo il braketto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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